Champagne BD’B Le Temple Brut Nature BdB – Bourgeois-Diaz

Champagne BD’B Le Temple Brut Nature BdB – Bourgeois-Diaz

Prodotto da uve 100% chardonnay. Vigneti coltivati in regime biodinamico. Maturazione dei vini per due terzi in acciaio e per un terzo in botti di rovere. Maturazione sui lieviti dai due ai sei anni. Per questo champagne non è stato somministrato alcun dosaggio. Ne risulta uno champagne estremamente raffinato, con una considerevole fragranza minerale e floreale.