Soul Mate Calcarius Puglia igp 2017 – Valentina Passalacqua
Soul Mate è un vino da montepulciano 100%. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura. Affinamento di un anno in botti di legno. Un rosso estremamente fruttato. Intense note di frutti rossi con base ciliegia. Al palato è morbido e strutturato. Elegantemente minerale nel finale.