La Barbera del Monferrato Volpuva di Vicara è ottenuta per il 95% da uve Barbera e per il 5% da Freisa. Accattivante il suo rosso rubino con riflessi porpora. Nel calice sprigiona chiari aromi di frutta rossa. Ciliegia fresca e sottospirito e delicate note vegetali. In bocca si avverte il frutto croccante quasi da mordere che accompagna una bella sapidità in un finale lungo.
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