Vino Bianco – Meigamma

Vino Bianco – Meigamma

Ottenuto da uve Nuragus, Moscato e Vermentino raccolte a fine agosto, diraspate e delicatamente pigiate. Fermentazione spontanea da lieviti autoctoni  in vasche di cemento per circa 7 giorni. Affinamento in acciaio a contatto con le fecce nobili. Di colore giallo paglierino. Al naso intensi profumi fruttati di mela verde e agrumi. Al palato è sapido e persistente. Sentori erbacei di macchia mediterranea accompagnate da note agrumate.