Vieris Doc Friuli 2021 – Vie di Romans

Vieris Doc Friuli 2021 – Vie di Romans

Da uve sauvignon. Fermentazione in acciaio. Affinamento sui lieviti in piccole botti di legno per 10 mesi e poi in bottiglia per almeno 10 mesi. Alla vista si presenta di colore giallo dorato. Al naso note erbacee e fruttate di papaya e pesca. Sentori speziati di zenzero e pepe. Al palato risaltano subito le note legnose che accompagnano egregiamente quelle fruttate. Elegante sapidità e buona freschezza.