Unicum L.1

Unicum

Distillato con oltre quaranta erbe e spezie, l’Unicum è uno dei più antichi amari in Europa. La ricetta segreta è rimasta la stessa da quando nel 1790 è stato inventato  e dopo sei generazioni è ancora della famiglia Zwack. Le erbe e le spezie usate nell’Unicum provengono dai 5 continenti, la maggior parte dal bacino dei Carpazi, tuttavia molti preziosi ingredienti sono importati da Marocco, Cina, India, Sri Lanka, Indonesia, Nigeria, Malawi, America Latina e Australia. Queste erbe esotiche sono pesate a mano ancora oggi, mentre alcuni ingredienti speciali, conosciuti come il „ cuore” di Unicum, vengono pesati personalmente da un membro della famiglia, oggi dalla vedova di Peter Zwack, Anne Marshall Zwack, madre di Sándor e Izabella.