Un Mese e Mezzo Salento igp 2017 – Morella

Un Mese e Mezzo Salento igp 2017 – Morella

Un Mese e Mezzo di Morella è un vino bianco macerato. Il nome sta ad indicare il tempo in cui il vino è rimasto a contatto con le proprie vinacce. Tempo necessario a che tutte le sostanze contenute nella buccia possano caratterizzare il vino. In seguito ad una sosta in cemento ed acciaio, il vino è stato imbottigliato ed affinato per circa un anno in bottiglia. Tappata con tappo vetro prima di essere messo in commercio. Colore dorato brillante. Al naso profumi di pesca, albicocca, cedro e fiori gialli. Preziose note minerali. Al palato è corposo, fresco e delicatamente tannico. Ottima persistenza.