Sperella Montefalco Bianco doc 2023 – Tenuta Bellafonte
Vino bianco da uve trebbiano spoletino 100%.Il mosto fiore fermenta spontaneamente a temperatura controllata. Seguono 5 mesi di maturazione sui lieviti in vasche di acciaio. Ulteriore affinamento in bottiglia per alcuni mesi. Non filtrato. Ha un colore giallo paglierino intenso. Al naso risaltano le note agrumate di lime e bergamotto. E subito dopo profumi di mango e giunchiglie. Piacevoli note di pane fresco. Al palato è intenso, sapido e gradevolmente fresco. Croccante e dal finale lungo.