Shinobu 10 Years Lightly Peated Whisky cl.70 – Astucciato

Shinobu 10 years Lightly Peated è un whisky che nasce nella bellissima prefettura giapponese di Niigata, un luogo famoso per i suoi tre tesori bianchi: neve, riso e sake. Il whisky Shinobu, la cui parola tradotta dal giapponese significa tolleranza, è così chiamata perché l’obiettivo della distilleria è quello di racchiudere e conservare lo spirito dei Samurai nei propri prodotti. I whisky sono creati senza filtrazione e senza aggiunta di coloranti. Le miscele lightly peated hanno una struttura robusta e profonda, con sapori di rovere affumicato e tostato. Di colore giallo dorato chiaro. Al naso risaltano note di miele, cioccolato, erba secca e fumo. Al palato aromi di caramello, caffè, vaniglia e delicati sapori salmastri. Finale lungo e morbido con note di caramello salato.