Settarte IGP Puglia 2016 – Cantine Miali
Ottenuto con la tecnica del “ripasso” di Primitivo e Syrah, sulle bucce delle uve stramature del Primitivo MATER. Rosso cupo e intenso con riflessi violetti. Profumo molto particolare con note di cannella e prugna. Di buona struttura, rotondo, voluminoso e complesso con note sia di ciliegia che di frutta matura e con un finale speziato. La mancanza di filtrazione e il lungo affinamento gli conferiscono una grande fragranza, polposità, rotondità e pienezza.