Colore giallo con sfumature oro e con riflessi minerali, profumo delicato e estremamente fruttato (che ricorda la pesca, la pera matura, il pompelmo…), nonché floreale (sambuco) ed erbaceo (paprica, foglie di pomodoro, basilico, erbe mediterranee), fino al sentore di cuoio. Retrogusto molto piacevole, intenso e duraturo. Vino con grande potenziale per l’invecchiamento.
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