Rosso di Montalcino DOC 2022- Il Poggione
Prodotto solo con uve Sangiovese dai vigneti più giovani dell’azienda, il Rosso di Montalcino matura in botti grandi e barriques e, successivamente, trascorre un periodo di affinamento in bottiglia. L’invecchiamento in legno, anche se non obbligatorio per il disciplinare del Rosso di Montalcino, conferisce a questo vino complessità di aromi e struttura che lo rendono un grande “giovane Brunello”, smussando anche la tannicità tipica del Sangiovese giovane.