Rosso di Montalcino DOC 2017 – Cerbaiona

Rosso di Montalcino DOC 2017 – Cerbaiona

Il rosso di Montalcino di Cerbaiona è un sangiovese 100% che fermenta in vasche d’acciaio e affina in botti di rovere di Slavonia. E’ rosso rubino intenso. Al naso eleganti profumi di erbe aromatiche, prugna, macchia mediterranea e sottobosco. Non ultimi si avvertono sentori speziati e balsamici. Il passaggio in legno dona al gusto rotondità e una vellutata avvolgenza. Il finale è lungo e persistente.