Rosato Terre Siciliane Igp 2023 – Bonavita
21.00€
12 disponibili
| Abbinamenti | |
|---|---|
| Annata | 2023 |
| Formato | |
| Gradi | 11,5 |
| Nazione | |
| Regione | |
| Vitigno | |
| Produttore | |
| Filosofia |
Rosato Igp Terre Siciliane 2023 – Bonavita
Il Rosato di Bonavita è ottenuto da uve di nerello mascalese, nerello cappuccio e nocera. Raccolta manuale delle uve tra fine Settembre e primi di Ottobre.
Durante la vinificazione nessuna aggiunta di additivi chimici sulle uve, macerazione sulle bucce per circa 12 ore, poi fermentazione in acciaio. Affinamento 6 mesi in acciaio. Al naso profumi di agrumi e toni salmastri. Al palato deliziose note di lamponi e tanta tanta sapidità.
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