Raboso Igt Veneto – Montegrande

Raboso Igt Veneto – Montegrande

Ottenuto da uve Raboso Veronese mediante rifermentazione in autoclave, è un vino frizzante, con una gassatura contenuta. è un vino dal colore rosso rubino abbastanza intenso e spuma violacea cremosa. Ha sentori di marasca, frutti di bosco (ribes, lampone), mora selvatica e ciliegia. In bocca mantiene quello che promette al naso. Di buon corpo, fresco, piacevolmente acidulo, dissetante, con un retrogusto piacevolmente ammandorlato. Servito fresco a 12-14° è un vino che sposa perfettamente con i bolliti, carni in umido e piatti grassi in genere.