Primitivo Igt Puglia 2022 – Caiaffa
Da uve primitivo 100%. Le uve selezionate vengono diraspate, pigiate e fatte fermentare spontaneamente a contatto con le bucce per circa 20-25 giorni. Di colore rosso rubino intenso. Al naso intense note di frutti rossi, accenti pepati e balsamici. Al palato è intenso e avvolgente. Buona struttura e persistenza.
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