Oudebeitje cl 37,5 – Hanssens

Oudebeitje cl 37,5 – Hanssens

Birra a fermentazione spontanea, prodotta in Belgio. Prodotta mescolando una lambic giovane ad almeno un’altra più vecchia. In bottiglia gli zuccheri della lambic più giovane fanno ripartire la fermentazione. Realizzata con aggiunta di fragole selvatiche fresche. Caratteristica di questa birra è la sua spiccata acidità, percepita sia al naso che al palato. Note fresche e fruttate. Finale secco. Birra piacevolmente dissetante.