Noilly Prat lo si può definire il prototipo francese del vermouth italiano. Ottenuto con l’infusione di 20 erbe e spezie provenienti da tutto il mondo. Tra questi la camomilla, il coriandolo del Marocco, le arance amare della Tunisia e il sambuco. E’ ideale servito come aperitivo e abbinato a frutti di mare.