Rosa Caolino Igt Terre Siciliane 2024 – Tenuta di Castellaro

Rosa Caolino Igt Terre Siciliane 2024 – Tenuta di Castellaro

E’ un blend di Corinto Nero e Nero d’Avola. Mantiene la freschezza e la facilità di beva di un bianco, senza perdere il corpo e il bouquet di un rosso prodotto da quelle uve. Colore rosato tenue con vivaci riflessi salmone. Al naso, sprigiona sottili sfumature di rose, macchia mediterranea e note minerali. Al palato, offre una struttura delicata con un’acidità che avvolge e rinfresca, garantendo un’esperienza di degustazione elegante. Nasce dai vigneti ad alberello che poggiano sulle antiche Cave di Caolino, su un terreno sabbioso e ricco di minerali, dove antiche fumarole hanno dato colore alle rocce e ai sentieri creando un’esaltante policromia. Fresco ma persistente.