Langhe Rosso Doc 2022 – Principiano
19.00€
2 disponibili
| Abbinamenti | |
|---|---|
| Annata | 2022 |
| Denominazione | Barolo DOCG |
| Formato | |
| Gradi | 11,5 |
| Nazione | |
| Produttore | |
| Regione | |
| Vitigno | |
| Zona di produzione | Alba |
| Filosofia |
Langhe Rosso Doc 2022 – Principiano
Ottenuto da uve Slarina 100%. Varietà autoctona dimenticata, nota anche per il motto ” la slarina non riempie la tina “. Negli ultimi anni ha attratto l’attenzione di molti viticoltori. Viene vendemmiata ad ottobre e vinificata in solo acciaio con sei mesi di permanenza in vasca. Le sue caratteristiche vincenti sono la freschezza e l’aromaticità accompagnate da note pepate.
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