La Volpe 2018 – Forti del Vento
Il Dolcetto di Ovada è il vitigno maggiormente presente nella zona. Vinificato rispettando i vigneti per portare la sua storia e le sue caratteristiche nel bicchiere di chi lo assapora: solo acciaio per circa un anno in cantina a riposare e poi in bottiglia circa un anno dopo la vendemmia. Frutta piena ed immediata per tornare ai sapori antichi