La Cofradia Ed. Catrina Rosé cl.70

La Cofradía è un’azienda familiare che produce e imbottiglia tequila da oltre 50 anni. Si è sempre distinta come un’azienda che produce un prodotto di qualità: un’eccellente tequila all’agave, prodotta secondo il processo tradizionale ma in una moderna fabbrica industriale. Si sposa con l’artigianato tradizionale messicano, imbottigliando i Tequila in bottiglie di ceramica e vetro soffiato, condividendo il vero sapore del Messico con il mondo. Catrina Rosé è 100% da agave blu. Cottura a vapore dell’agave per 40 ore in forni in muratura. Segue macinazione con macina Struder e fermentazione con lievito naturale della stessa agave. Deve il suo colore all’invecchiamento di sei mesi in botti di rovere francese che contenevano vino rosso.