Kastanienbusch Riesling Trocken 2023 GG – Rebholz

Kastanienbusch Riesling Trocken 2023 GG – Rebholz

Perfetto bilanciamento tra mineralità, frutto e acidità, nonché densità ed eleganza. Al naso le note di lievito sono seguite da pietra focaia, fieno, tè nero e aromi erbacei freschi come menta e asperula. Subito dopo di apre anche sentori di agrumi maturi, pesca di vigna a polpa rossa e frutta esotica. Questo doppio gioco si ripete anche sul piano del gusto. Il vitigno contribuisce al gusto fruttato ed elegante e il terreno ricco di ferro contribuisce al gusto erbaceo, speziato, minerale. Questa annata è caratterizzata da grande persistenza tra tannini fini e mineralità dell’ardesia. Si presta a lungo invecchiamento.