Il Bruto and The Beast – Valli Unite

Il Bruto and The Beast – Valli Unite

90% cortese, 10% malvasia assieme ad un blend di altre varietà autoctone: si parte dalla vendemmia fatta leggermente in anticipo in modo da poter avere freschezze e giovialità. È un metodo ancestrale, dove la partenza è un vino che viene imbottigliato con circa 20 gr di zuccheri residui e rifermenta naturalmente in bottiglia. Etichetta e nome giocosi e simpatici