Il Bitter Fred Jerbis ha un colore distintivo, che conferisce unicità. Perdendo la classica connotazione rossastra, ne guadagna in qualità, in etica e in trasparenza. Questo bitter non è amaro, nel senso classico del termine, piuttosto mescola note prettamente amare, ad altre agrumate e dolci, che lo rendono facile da bere. Eccellente base per cocktails.
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