Franciacorta Docg Dosaggio Zero 2018 Metodo Classico – Ravarini

Franciacorta Docg Dosaggio Zero 2018 Metodo Classico- Ravarini

Pinot Nero in purezza affinato in cemento ed acciaio; presa di spuma con lieviti e zuccheri, permanenza di 30 mesi sui lieviti, aggiunte minime di solforosa. Tutta la profondità, mineralità e forza del Pinot Nero, sapientemente addomesticato per diventare uno spumante di carattere. Unico nel suo genere.