Elena BB 21 Rosso Vermouth di Torino Superiore cl.75

Elena BB 21 Rosso Vermouth di Torino Superiore cl.75

Per questo vermouth si utilizza Barbaresco docg 2021 e una parte di Roero Arneis docg con aggiunta di una selezione di botaniche ed erbe naturali provenienti dal Piemonte, secondo un’antica ricetta di famiglia. Di colore rosso granato. Al naso é vinoso, elegante e raffinato con note di arancia amara, di genziana e sfumature di vaniglia. La parte speziata, molto delicata, si presenta con sentori di liquirizia e chiodi di garofano. La percezione di artemisia è ben definita nel finale. Al palato é vinoso, tannico ma decisamente armonioso. Frutti rossi, persistenza lunga e speziata con un finale piacevolmente dolce. Da servire tra gli 8° e i 10°.