El bandito The Dark Side 2021 – Testalonga
44.00€
1 disponibili
| Abbinamenti | |
|---|---|
| Annata | 2021 |
| Denominazione | Wine of south Africa |
| Formato | |
| Gradi | 12 |
| Nazione | |
| Produttore | |
| Vitigno | |
| Filosofia |
El bandito The Dark Side 2021 – Testalonga
Da una vigna ad alberello piantata nel 2001 a 200 metri di altitudine su granito decomposto. Resa 20 hl/ha. L’uva fermenta a grappolo intero per quattro giorni in vasche aperte da 1500l. Infine viene pigiata per ultimare la fermentazione in una botte di legno esausto da 3000L. Naso scuro fra note di mora e pepe nero. Al palato è una spremuta di frutta, fresco e salato con tannini suadenti.
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