Muscatedda Igt Terre Siciliane 2023 – Marabino

Muscatedda Igt Terre Siciliane 2023 – Marabino

Vino bianco da uve Moscato di Noto 100%.  Il moscato bianco della Val di Noto, coltivato su questi suoli dona viti con una bassa resa, e vini con aromi delicati, tipici della “macchia mediterranea”. L’uva ben matura viene vinificata in acciaio con le bucce per circa quindici giorni. Matura in acciaio sino alla primavera successiva con continui Bâtonnage, effettuati secondo le fasi lunari. Agricoltura biodinamica. Il vino si esprime con una ampia aromaticità e freschezza. Intense le note sapide.