DBE Contrada Rampante Etna Rosso Doc 2021 – Marco de Bartoli
Vino rosso prodotto da uve Nerello Mascalese 100%. Da viti ad alberello di oltre 80 anni a 750 metri di altitudine, piantate in terreni vulcanici. Vinificazione in acciaio con rimontaggi e macerazione per 10 giorni a temperatura controllata. Maturazione in fusti di castagno per 9 mesi e successivo affinamento in bottiglia per ulteriori 9 mesi.