Pazzi Rosso 2023 – Pazzi Gabriele

Pazzi Rosso 2023 – Pazzi Gabriele

Da vigne di circa 20 anni  a 300 metri di altitudine e terreno calcareo. Vendemmia a metà settembre e 15 giorni di fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce e successivi 7 mesi in vasche di cemento. Imbottigliamento nell’agosto successivo alla vendemmia per un rosso bello, fresco, gustoso e dal sapore fortemente chiantigiano in cui a risultare vincente è u mix perfetto di equilibrio e facilità.