Champagne Saint Vincent Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2012 – R&L Legras
La cuvée Saint-Vincent è stata commercializzata dall’annata 1964 .È selezionata durante la vendemmia dalle vecchie viti Chardonnay de Chouilly, solo quando le condizioni di maturazione sono eccezionali.
Affinamento e permanenza sui lieviti: 96 mesi sui lieviti
Sboccatura (degorgement): minimo 12 mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 4 gr/L
Colore: Il suo spumeggiante aspetto di color oro suggerisce la promessa di un largo ventaglio di aromi.
Profumo: Note di frutta secca ed esotica si susseguono a note di sottobosco, nocciole tostate e brioche.
Gusto: Al palato, il vino rivela ricchezza e complessità accompagnate da una notevole freschezza. Perfetto accompagnamento a piatti raffinati, offre sempre una indimenticabile esperienza sensoriale di degustazione.