Champagne S.A. Extra Brut – Nowack
Champagne ottenuto dall’assemblaggio di pinot meunier e chardonnay. Matura 24 mesi sui lieviti. Esprime in pieno il territorio di produzione. Di colore giallo dorato chiaro. Perlage fine e persistente. Al naso note fruttate di agrumi e floreali. Note tostate. Al palato è diretto e piacevolmente secco.