Champagne Palmes D’Or Brut 2006 – Nicolas Feuillatte
Palmes D’Or è uno Champagne Millesimato, elaborato dalle migliori uve selezionate in una singola annata. Ottenuto dal 50% di uve chardonnay e 50% di uve pinot nero. Riposa per almeno 8 anni sui lieviti. Di colore giallo dorato luminoso. Perlage fine e persistente. Nel calice sprigiona sentori di miele e cera d’api. Frutta secca ed esotica e un lieve sentore tostato. Al palato è complesso. Accenti minerali e frutta esotica, Vellutato e piacevolmente cremoso.