Champagne Liberance Brut Nature 2015 – Franck Pascal

Champagne Liberance Brut Nature 2015 – Franck Pascal

E’ uno champagne biodinamico certificato. Nessun uso di prodotti chimici in vigna. Estrema cura in cantina. I vini rimangono a contatto con le fecce fini fino all’imbottigliamento. Fermentano esclusivamente con i lieviti indigeni. Nessuna filtrazione o chiarificazione. Champagne di grande impatto sia al naso che al palato. Eccezionalmente elegante e raffinato. Tre anni di affinamento sui lieviti. Colore dorato, luminoso. Perlage fine. Al naso fiori bianchi, agrumi, note salmastre e minerali. Al palato è croccante e persistente.