Champagne Celles sur Ource – Pierre Gerbais

Champagne Celles sur Ource – Pierre Gerbais

Da uve  pinot nero 100%. Il vigneto sorge su un suolo stratificato di tre tipologie diverse che riflette l’equilibrio e la potenza del territorio. Uno champagne imponente, di colore giallo paglierino intenso. Perlage fine e  persistente. Al naso intensi profumi fruttati e fragranti di crosta di pane. Al palato è secco, diretto e cremoso. Lievi note tostate e una piacevole sapidità.