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Castillo Chardonnay 2019 IGP Salento – Cardone
8.00€
Esaurito
| Abbinamenti | |
|---|---|
| Annata | 2019 |
| Denominazione | Salento IGT |
| Formato | |
| Gradi | 13 |
| Nazione | |
| Produttore | |
| Regione | |
| Vitigno | |
| Zona di produzione | Locorotondo |
Castillo Chardonnay 2019 IGP Salento – Cardone
Vinificazione e affinamento: pigiatura delle uve e macerazione a contatto con le bucce per 6/8 ore; pressatura soffice del pigiato. Fermentazione del mosto a temperatura controllata (18-20°C) ed illimpidimento naturale per travaso. Colore: giallo paglierino con intensi riflessi dorati. Profumo: ampio, di frutta matura del Mediterraneo. Sapore: morbido e delicato. Di piacevole freschezza sostenuta da un’eccellente struttura.
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