Carmerum 2024 IGP Tarantino – Cardone
Vinificazione e affinamento: macerazione a temperatura 26-28°C da 12/15 giorni per ottenere una grande struttura, un ottimo equilibrio fra antociani e tannini e un notevole residuo zuccherino.
Colore: rosso porpora intenso con riflessi granati.
Profumo: intenso di piccoli frutti di bosco e speziato.
Sapore: dolce, armonico e vellutato.