Carmerum 2015 IGP Tarantino – Cardone

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Descrizione

Carmerum 2015 IGP Tarantino – Cardone

Vinificazione e affinamento: macerazione a temperatura 26-28°C da 12/15 giorni per ottenere una grande struttura, un ottimo equilibrio fra antociani e tannini e un notevole residuo zuccherino.
Colore: rosso porpora intenso con riflessi granati.
Profumo: intenso di piccoli frutti di bosco e speziato.
Sapore: dolce, armonico e vellutato.

Informazioni aggiuntive
Abbinamenti

,

Annata

2015

Denominazione

IGP

Formato

Gradi

15

Nazione

Produttore

Regione

Vitigno

Zona di produzione

Locorotondo

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