Campo Castagna 2015 – Castello di Stefanago
Situato sul colle più alto di Stefanago, il vigneto Campo Castagna è soleggiato durante il giorno, fresco e ventilato di notte. Le uve maturano lentamente donando personalità e carattere a questo Pinot Nero, elegante naturale espressione del territorio.
Vino complesso dal colore rosso rubino con riflessi violacei; il profumo è fruttato, ampio, floreale e il gusto è persistente, asciutto, equilibrato. Ideale a tutto pasto e particolarmente adatto con salumi e formaggi di media stagionatura e carni rosse. La temperatura consigliata è 16° – 18°.