Calvados Lelouvier Hors d’Age cl.70

Calvados Lelouvier Hors d’Age

Calvados Lelouvier è una storica azienda di piccole dimensioni. Storicamente fornitrice dei ristoranti famosi della Francia ma poco conosciuto altre al confine. Lelouvier offre una collezione unico di annate del sud della Normandia. Molte generazioni della famiglia di Lelouvier hanno cercato di identificare fattorie che producono mele e pere eccellenti nelle regioni di Ferté Macé e di Domfront.

Il Calvados è fatto con mele e pere che provengono dalle migliori fattorie della regione, distillato con cura estrema in una pottstill e poi invecchiato in barili di quercia. L’utilizzo di piccoli vecchi barili, il continuo monitoraggio di ogni “calvados” e le meticolose tecniche di miscela rendono possibile produrre un Calvados eccellente che è allo stesso tempo ricco ed elegante.