Bulles de Roche – Domaine des Roches Neuves
Spumante ottenuto da uve chenin blanc e cabernet franc. Di colore paglierino e perlage fine e persistente. Al naso note fruttate di mela e pesca bianca. Note agrumate e balsamiche. Al palato una piacevole cremosità e una marcata freschezza, Sapido e minerale.