Beefeater London Dry Gin
La macerazione della buccia dei limoni, delle arance di Siviglia, delle bacche di ginepro e degli altri botancials avviene per 24 ore prima della distillazione. Questo lungo processo permette un’estrazione completa di sapore dei vegetali, catturando una vasta gamma di oli volatili, tutte essenziale producono il loro sapore caratteristico grassetto ed equilibrato.
Il Beefeater è un London Dry Gin da manuale, di categoria Premium, corposo e leggermente esperidato. L’aroma è speziato e fruttato allo stesso tempo, ben bilanciato e dalle chiare note di ginepro. Il gusto è secco e dal retrogusto erboso e agrumato che esalta il ginepro.