Audeno IrpiniaAglianico Igp 2021 – Masseria della Porta

Audeno IrpiniaAglianico Igp 2021 – Masseria della Porta

Da uve aglianico 100%. Nasce con l’obiettivo di unire le caratteristiche dei crù aziendali. Ottenuto con le uve provenienti da quattro distinti vigneti di proprietà interamente vitati con Aglianico, cercando di ottenere, nel rispetto delle singole annate, il giusto equilibrio per un vino dalla precisa identità. Regime di agricoltura integrata con particolare attenzione alla fertilità biologica del suolo e all’equilibrio dell’ecosistema vigneto. Vinificazione in acciaio e affinamento in tonneaux e barrique di rovere per 12 mesi. Ulteriore breve passaggio in acciaio e affinamento in bottiglia.