Bourgogne Cotes d’Auxerre Pinot Noir 2018 – Le Domaine d’Edouard

Bourgogne Cotes d’Auxerre Pinot Noir 2018 – Le Domaine d’Edouard

Pinot Nero biologico. Vendemmia manuale. Affinamento in botte medio piccola per 1 anno. Dal colore rosso rubino tenue. Al naso intensi profumi di frutti a bacca rossa come amarena, mora e prugna. Note floreali di violetta ed erbacee di menta, foglia di pomodoro e aneto. Al palato è caldo e corposo. Una buona acidità sostenuta da delicati tannini. Finale persistente.