Ecce Draco Bianco 2022 IGP Forlì – Mutiliana
Un vino bianco di grande carattere in produzione limitatissima. E’ un vino di montagna, austero e con un ampio ventaglio di sfumature. Ottenuto da uve trebbiano e chardonnay, regala al naso eleganti note di mele e agrumi e di fiori di campo. I due vitigni si completano a vicenda. Ed ecco un bianco con una bella freschezza ma anche secco, sapido e morbido. La sua equilibrata ma ben presente acidità permette una buona longevità.
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