Etna Bianco Doc 2024 – Pietradolce
Prodotto da sole uve Carricante, ottenute da vigne coltivate su suoli franco-sabbiosi con abbondante roccia vulcanica, sul versante Nord dell’Etna ad un’altezza che va dai 700 agli 800 metri slm. Vendemmia manuale. Fermentazione e affinamento in acciaio. Di colore giallo paglierino. Al naso è fragrante, erbaceo e floreale. Al palato è secco e sapido.