Champagne Nectar Réserve – Palmer & Co – Astucciato

Il Nectar Réserve di Palmer ristabilisce la tradizione di grandi vini da dessert.  45% di Chardonnay , 35% Pinot Noir e 20% Pinot ( 30% di vino riserva )

Affinamento e permanenza sui lieviti:  36 mesi sui lieviti

Sboccatura (degorgement): minimo sei  mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 35 gr/L

Colore: Il colore offre un bellissimo  e luminoso tono  giallo paglierino  le bollicine sono abbondanti e persistenti.
Profumo: Una vera esplosione di note fruttae: albicocca e pera fuse assieme alle esotiche note di mango e ananas caramellato, sottili note citrine con un tocco di pompelmo rosa.

Gusto: Ampio e cremoso al palato, questo vino rivela anche una elegante acidità che aggiunge un carattere di freschezza a questo delizioso champagne.