Cerasuolo d’Abruzzo doc 2022 Anfora – Cirelli

Cerasuolo d’Abruzzo doc 2022 Anfora – Cirelli

Le uve di montepulciano vengono pigiate e il mosto viene subito separato dalle bucce e trasferito in anfora. Dopo circa 30 giorni, a fermentazione ultimata, il vino viene travasato e rimesso in anfora dove rimane fino al termine della malolattica. Al naso profumi di melograno, fragola, arancia sanguinella. Al palato perfetto equilibrio tra morbidezza e acidità.