Einstern 2018 – Markus Molitor
Da uve pinot nero 100%. Caratterizzato da un elegante equilibrio tra mineralità e sentori di frutta a bacca rossa. Grande cura delle uve in vigna. Fermentazione spontanea del mosto per diverse settimane. Il contributo dell’invecchiamento in legno dona complessità e longevità al vino.